Kés extra hosszú vékony pengével és speciálisan alakított éllel, mely kiválóan alkalmas torta alapok lapokra való könnyű szeletelésére, torta adagolására és a máz egyenletes elkenésére. Első osztályú rozsdamentes acélból és ellenálló műanyagból készült, a védőfedelet ráhelyezve tárolja. Mosogatógépben mosható.
